Hefðbundnu hlífarnar eru allar -uppsettar í loft og uppsetningarhæðin er yfirleitt um 700 mm, en viftuafl almennra gerða þeirra er að mestu á milli 200250W, þannig að virkur sogradíus er um 400 mm, þannig að yfirborð pottsins er algjörlega í sínu Utan sogsviðs viftunnar mun olíureykurinn náttúrulega dreifast um þegar hann myndast frá pottyfirborðinu. Ef þú vilt dæla hreint, frá meginreglunni um loftaflfræði, þarf það aðeins að lækka hæðina og láta virkan sogradíus ná yfir yfirborð pottsins. Auðvitað er hægt að ná 99 prósentum af sogáhrifum, en það er augljóslega ómögulegt. Eftir matreiðslu er ekki erfitt að komast að því eftir nákvæma greiningu að þessi lofthönnun sé undirrót óhreinleika hefðbundinna hetta.
Hefðbundin sviðshúfur nota olíusíur hvað varðar síun olíugufs. Það eru eitt lag, tvö lög eða mörg lög, og síugötin eru ferkantað, demantur, kringlótt osfrv. Tilgangurinn er að vona að olíugufan verði stífluð af síuskjánum, en frá notkun svo margra ára, áhrif þessarar lausnar eru mjög slæm. Jafnvel þótt sían sé eins lítil og {{0}}.01 fersentimetra er ekki hægt að loka fyrir 37 prósent gufanna. Síugötin á flestum háfurum á markaðnum eru um 0,04 fersentimetra þannig að þau eru nánast losuð beint. Afleiðingin er sú að innri veggur hettunnar er mengaður. Þetta veldur mikilli ójafnri olíusöfnun á hjóli viftunnar og snúningur viftunnar missir kraftmikið jafnvægi, þannig að sogáhrifin verða náttúrulega verri og verri og vélrænni hávaði verður stærri og meiri. Í stuttu máli er engin árangursrík hreinsunaraðgerð, sem er hröð lækkun á skilvirkni hefðbundinna hetta. Þriðja: Vegna galla í hönnun loftsins og skorts á skilvirkum hreinsunaraðferðum, til að tryggja skammtímasogáhrif-, er kraftur þess almennt mikill (almennar gerðir eru allar á milli 200W og 250W), það er augljóslega mjög orkusvangur-.
Vegna þess að engin árangursrík hreinsunaraðferð er til, safnast mikið magn af olíu í viftuna og vélarholið, sem er mjög erfitt að þrífa. Almennt þarf fagfólk að klára það. Stundum eru áhrifin verri eftir hreinsun, sem er tíma-frek og vinnufrek-.






